Kwizin

7 Resèt anbourger nan frison ti boujon gou ou

Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (Jen 2019).

Anonim

Ki jan yo bon anmbègè? Yon koupe pen wonn nan mwatye, yon Burger (ki kapab pwason oswa kareman legim), sòs, yon ti tranch nan tomat epi pètèt fwomaj: sa a, se fondamantalman resèt la pou Burger nan kay la. Epi, koulye a nou ap ban nou, an detay, 8 resèt nan anbourger bon endijèn bon.

Men, si pa, nan enpresyone moun lè a pwochen ou manje yon Burger anmbègè rele apre vil la Alman nan Hamburg. Ak pi sètènman janbe lòt Atlantik la pa liy lan anbake Hamburg - Amerik liy nan 19yèm syèk la.

Chwazi ak kwit vyann tè byen yo fè yon Burger bon

posiblite yo pou melanj vyann yo intèrminabl, ou ka menm ajoute vyann kochon, mouton, elatriye Kle a se ke vyann mens ou a pa twò mèg. Li dwe genyen ant 15 ak 25% grès. Yon popilè New York melanj konsiste de yon sirloin, yon trimès nan yon zepòl ak yon trimès nan yon tete. Si ou gen sèlman pran yon sèl pyès, zepòl la ap pwobableman ka pi bon chwa ou.

Fòm tranch yo, sèl ak fleur de sel la. Nan yon soteuz ki pa gen anpil kout ak yon bè ti kras oswa lwil oliv, vyann gri sou medyòm-segondè chalè, vire yon fwa, si sa posib. Dousman peze vyann lan ak pwent an nan yon spatul. Apre 3 a 5 minit, lè li se byen griye, vire vyann lan sou yo ak kwit sou lòt bò a pou 3 a 5 minit. Tanperati anndan vyann lan ta dwe ant 60 ak 70 ° C (dapre gou). Tcheke kwit manje a pa peze stèk la ak dwèt ou: dans la li se ak plis ankò nan li se kwit.

1. Chizbourger: Burger la klasik

Engredyan pou 2 cheeseburgers

- 200 g vyann mens

- 2 pen

- 2 tranch fwomaj (Cheddar, konte …)

- 6 rondelles zonyon, leti ak / oswa tomat

- 4 gwo kiyè sòs (sòs tomat, mayonèz, "espesyal sòs" …)

kay chizbourger rsèt

  • Prepare ranpli a an davans. Salad, tomat, vinegar (zonyon marinated pou egzanp) ak sòs.
  • Koupe ak pen griye tou cho pandan y ap sèvi Burger. Yo ka griye nan yon ti kras nan bè, men li se si ou vle.
  • Pou yon chizbourger, lè pou kwit manje vyann, ajoute yon ti tranch oubyen de nan fwomaj sou bò nwa nan tranch nan yon fwa retounen. Fwomaj la ap fonn pandan vyann lan ap kontinye kwit.
  • Mete sòs la plis pase mwatye a anba nan pen an nwa ak vyann griye sou li, ki te swiv pa sila yo lòt tankou leti oswa tomat.Tranche pickles ka mete anba oswa sou vyann lan.

Varyasyon: Burger a ble

Depi fwomaj, gen dè milye, varyete anpil. Poukisa nou pa chanje cheddar pou ble? Avèk yon tranch nan fourm ambert, se Burger ou transfòme!

2. bekonn a Burger

Engredyan pou 4 anbourger bekonn

- 4 pen

- 500 g tè vyann bèf

- 4 gwo kiyè sòs tomat

- Leti

iceberg - konpote bekonn: 8 tranch nan bekonn, 2 tomat, 1 zonyon, 2 vinegar, cheddar 200g, 2 pens origan

rsèt bekonn Burger

  • Espò konpòte: Kwit bekonn nan chodyè a. Lè griye, ajoute tomat rato ak origan. Grill pou 2 minit Lè sa a, mete sou kote nan yon bòl. Koupe Cheddar an ti moso, mete nan yon bòl ak mwatye yon vè dlo. Chalè nan mikwo ond lan pou apeprè 20 segonn. Melanj lan dwe fonn. Add sa ki nan chodyè a kòm byen ke zonyon an rache ak gurkin, ak melanje yo fòme yon inifòm ak ki konsistan tout antye.
  • Prepare vyann nan
  • Koupe pen yo nan mwatye nan epesè epi fè yo tostè. Koupe sòs salad la nan bann. Gaye pen an sòs tomat. Mete vyann lan, vide konpitè cheddar la. Add tranch leti yo iceberg epi fèmen ankò.

3. Burger a pwason: Burger ki pi marin

Engredyan pou anbourger 4 pwason

- 4 ti pen pen endijèn oswa 1 wonn fokaksya

- Pane Pwason: 4 Mori konje, 1 ze, 1 ti kiyè nan Paprika, 1 zongle Espelette, 150 g nan flak mayi kraze lwil oliv

- krèm sòs ak fèy: 2 gwo kiyè nan yogout oswa rikota oswa kaye fwomaj, 1 gwo kiyè krèm, 1 gwo kiyè moutad, sèrfeuy, koryandè, siboulèt, 2 echalot, kimen

- 4 tranch cheddar oswa fwomaj Swis

rsèt a Burger pwason

  • Bat ze a nan yon plak gwo twou san fon. Sezon ak sèl ak pwav, ajoute paprika a ak Espelette pwav. Plonje kòd la nan ze a bat Lè sa a, nan mayi yo kraze, Lè sa a, kòmanse ankò.
  • Nan yon chodyè, ak lwil oliv, gri trenng yo pwason pou 3 minit sou chak bò. Liv.
  • Prepare sòs la: nan yon bòl, konbine yogout a, krèm fre ak Savora. Sezon ak sèl ak pwav Koupe remèd fèy yo ak echantiyon te deja kale epi ajoute nan sòs la. Add kouran an epi ajiste séchage la.
  • Koupe woulo yo oswa fougasse nan mwatye, gaye ak sòs sou toude bò yo. Fè aranjman pou pwason an pen, ajoute 1 tranch fwomaj. Sèvi ak fèy purslan oswa mesclun.

4. legum a: Burger a legum pi

Engredyan pou 4 anbourger veggie

- 4 pen oswa sereyal ranpli

- 300 g fimen tofou, 150 gram nan farin avwàn, 1 gwo kiyè konplé farin frans, 1 lay lay, 1 Jechalòt, koryandè, Basil, sitwon tim, 1 gwo kiyè sòs soya, 2 Paris dyondyon, nwa grenn wowoli, 1 ti kiyè nan lwil oliv oliv

- 1 berejenn, 1 Paris dyondyon, 1 zonyon

- Yon ti jan nan sòs krèm

remèd fèy - 4 tranch imental

- Gen kèk grenn jèrm pouse

- soti nan rokèt fre ak yon kèk nwa Pine nwa yo sèvi

rsèt kay legum Burger

  • Prepare gato yo: Peel ak koupe lay la ak Jechalòt.Koupe dyondyon yo. Melanje tout engredyan yo nan lis la.
  • Fòm boulèt ak kwit yo nan yon chodyè cho ak lwil oliv; peze sou fòm pate.
  • Nan chodyè a menm, gri aubergine a te deja koupe an tranch 1 cm epè. Koupe djondjon la ak zonyon an kale nan bann ak mawon ak berejenn lan.
  • Koupe pen yo nan mwatye, gaye tou de bò sòs la; sou pen anba a, pen plat tab 1, 1 tranch berejenn, 1 chanpiyon lam, 1 bag zonyon ak 1 tranch imental; fèmen. Se konsa, konpoze chak Burger.
  • Sèvi ak yon misil ti kras ak griye Pine nwa.

5. Burger vejetaryen: anmbègè ki pi vejetaryen

Nan vèsyon sa a nan Burger la, plat la vyann vin totalman vejetalyen. Nou ka pran tranch tofou ki dekri anwo a, oswa patisipe pou vèsyon sa a ak pwa wouj.

Engredyan pou 6:

- 6 konplè pen moun oswa cérélaes

- Avoka tranche tomat

- vejetalyen

Fwomaj - Moutad

- 1 zonyon

- tranch vyann vejetalyen 300g pwa wouj, Chick pwa 300g, pen 100 G., origan, kimen,

oliv rsèt lwil oliv kay vejetalyen Burger

  • pou tranch vyann, melanje tout engredyan yo ansanm ak fòm pate ak men ou ak rezèv.
  • Zonyon tranch ak sote nan lwil oliv. Mete tranch legim yo ak kwit pou 5 minit, vire yo sou.
  • Koupe pen yo nan 2, gaye yo ak moutad. Sou pen an anba, mete yon tranch kèk nan zaboka, tomat, vegan steak, Lè sa a, yon tranch fwomaj legim. Epi fèmen ankò!

6. Burger a ak fwa gra: Burger a Deluxe (ak fèstivite)

Engredyan pou 4 anbourger ak fwa gra

- 4 pen oswa briyoche

- JAS a zonyon : 3 gwo zonyon jòn, 2 gwo kiyè lwil oliv, 2 linèt nan diven wouj (apeprè 35 cl), 4 gwo kiyè mawon sik, 1 gwo kiyè balzamik vinèg, 1 sòs salad fèy pye bwadchenn

- 4 èskalop, 6 lam fimen kanna

- 1 pòm tranche

- sèl ak pwav

fwa Burger rsèt grate endijèn

  • Prepare konfiti zonyon: Koupe zonyon yo nan zo gwo. Nan yon marmite lou-fon, lwil chalè, zonyon sote jouk translusid.
  • Lè alalejè, vide diven ak melanje, mitone epi finalman ajoute sik ak vinèg. Sezon ak sèl ak pwav Kite yo bouke dousman sou chalè ba jiskaske pa gen plis diven.
  • Chofe yon soteur ak kwit èskalop yo nan foie gras sèk 2 minit sou chak bò. Mete 1 oswa 2 tranch kanna tete sou tèt.
  • Chalè briyèt yo woule nan fou a.
  • Fè aranjman pou yon ti kras zonyon konfiti sou anba a nan pen an Lè sa a, 1 tranch pòm ak 1 escalope nan fo fo, ajoute yon sòs salad ti kras.
  • Fèmen Burger la. Mete kèk konfiti zonyon sou kote pou sèvi.

7. Burger a Parisiens: franse Burger ki pi

Engredyan pou 4 anbourger Kamanber

- 4 woulo blan

- poul Pate Blan 3 oswa òganik trenng poul, 1 gwo kiyè lwil oliv,

kimen - Kamanber boukannen: 2 tablo tat, 3 gwo kiyè likid siwo myèl

- remoute 1 ti sak

- 4 gwo kiyè gwo kiyè sòs tomat endijèn

resèt kay Burger Kamanber

  • Prepare krèp yo: Melanje poul la ak lwil oliv, kimen, sèl ak pwav.
  • Fòm pate ak kwit ak yon ti lwil oliv nan yon soteur cho. Liv.
  • Chanje sou griy fou a. Koupe tablo yo tat nan mwatye, voye ak siwo myèl likid ak kote anba gri a pou 3 a 5 minit. Fwomaj la dwe an lò ak ap koule tankou dlo.
  • Koupe woulo yo nan mwatye;
  • Sou mwatye pen woulo liv la, gaye sòs tomat endijèn, mete yon ti kras sòs salad, 1 tranch poul epi finalman likid kavremèr.
  • Sèvi ak sòs salad mayi ak tèt pen akote l. Devore san yo pa ap tann!

Lide bato (limyè) nan akonpaye kay Burger ou

Gade tou: resèt nou yo ak ActiFry Express XL

Li tou sou aufeminin

> Èske ou ka reziste anmbègè sa a bon gou?

>

>